校企合璧,绘就产教融合新画卷——经管学院与厦门豪客来餐饮管理有限公司开展校企合作

作者:田彧霖 来源:经济与管理学院 时间:2024-12-16 点击量:

12月13日,我校经济与管理学院积极与知名餐饮企业厦门豪客来餐饮管理有限公司展开合作洽谈,其旨在为即将开设的中西面点工艺专业做好充分准备,并汲取行业领先经验,提升专业建设水平与人才培养质量。出席本次交流与学习的人员分别是经济与管理学院党总支书记王珉,经济与管理学院团委书记刘淞,经济与管理学院辅导员任雨欣和胡泽华。

此次洽谈围绕中西面点工艺专业的课程设置、师资培训以及学生实习就业等多方面展开深入交流。豪客来凭借其在餐饮行业,尤其是西餐与面点制作领域的丰富经验和卓越成就,为学院提供了众多宝贵的行业见解与专业建议。双方就如何贴合市场需求进行了热烈讨论,确保专业教学内容与行业需要紧密结合,培养出具备扎实专业技能与创新能力的中西面点专业人才。

经济与管理学院表示,通过与豪客来的合作,尝试引入企业一线的制作工艺与管理模式,让学生在校园内就能接触到真实的行业环境,提高自己的职业素养和就业竞争力,更了解行业动态和企业需求以明确自己的职业方向。豪客来方面也对此次合作表达了强烈的期待,希望能够为学院学生提供丰富的实习与就业机会的同时,利用学校的科研资源,共同攻克技术难题。实现企业与学校的互利共赢,共同推动中西面点行业的人才培养与发展。

此次合作洽谈的顺利进行,标志着我校经济与管理学院在中西面点工艺专业建设上迈出了坚实的步伐,有望为行业输送更多优秀专业人才,促进地方餐饮经济的发展与创新。后续,双方将进一步细化合作方案,推动合作项目的具体实施。